华为手机照相自动识别美食 :《造物主的意识:文明的进化法则》连载二十三之味觉:百味舌

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  正所谓民以食为天,美食是大家都不会错过的华为手机照相自动识别美食 。美食讲究色香味俱全,色指的是色泽,是满足人的视觉感知的;香指的是气味,是满足人的嗅觉感知的;味就是味道,是满足我们的味觉感知的。享受美食其实就是从视觉、嗅觉、味觉三个方面获得快乐的过程。

  美食的种类可谓数不胜数,但美食的获得都涉及到食材和烹饪两个部分华为手机照相自动识别美食 。我们分别对这两个部分从科技发展的角度进行解读。

  食材的种类主要包括蔬菜、水果和肉类,蔬菜、水果主要是通过种植来的,而肉类主要是从养殖的牲畜来的华为手机照相自动识别美食 。蔬菜、水果的种植和牲畜的养殖,自然就涉及到生产工具了。生产工具从最原始的刀耕火种、石器锄耕、青铜农具、铁犁牛耕、曲辕犁发展到现在的农业机械设备,从使用牲畜、人力、手工的方式到现在更多的使用设备、电力、自动的方式,最终的目的都是使得生产效率不断的提高。

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  图3-19 刀耕火种

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  图3-20 曲辕犁

  烹饪自然就需要烹饪燃料和烹饪工具,烹饪燃料从最原始的使用柴草、到现代的煤气、到电力华为手机照相自动识别美食 。而烹饪工具从简单的鼎、甑、鬲、釜、罐和地灶、砖灶、石灶到现代的高压锅、煤气灶、电饭煲、微波炉等,越来越现代化,可以看出,这都得利于科技的发展。因此,食材越来越容易获得,烹饪的效率越来越高,所能做出的美食越来越丰富。

  科技在味觉感知的进化中会起到哪些更多的作用呢?让我们畅想一下,现在的食材足够丰富了吗?烹饪工具还能更先进效率更高吗?为了增加我们的味觉感知,现在的各种调料越来越多,可谓酸甜苦辣样样皆有,毕竟调料的种类总归还是有限的,食材虽然也足够丰富了,但目前烹饪还是需要很多的人力参与华为手机照相自动识别美食 。可以预想到,将来的烹饪工具将更加的智能,可以全自动的完成各种烹饪技法,做出各种味道的美食。现在的各种食品机如面包机、冰淇淋机,只需要加入食材、调料等,就可以自动做出面包、冰淇淋。那么当然,面条、饼干、蛋糕甚至各种美味菜肴都将可以自动制作出来。各种食品3D打印机的出现将可以更简单、更容易的制作各种材料、形状、颜色、口味、大小的美食,使得烹饪更加的简便,效率更高。

  我们能品尝出酸、甜、苦、辣等味道主要是由于舌头上的味蕾华为手机照相自动识别美食 。当吃东西时,通过咀嚼及舌、唾液的搅拌,味蕾受到物质的刺激,信息由味神经传输到大脑味觉中枢,便产生了味觉,品尝出了味道。视觉信息从实物向虚拟发展,味觉信息也是一样的。将来我们不再需要吃实际的食物来品尝美味,而是通过一种味觉播放器产生味道,刺激我们的味蕾就可以实现一样的味觉感受,更进一步的话可以通过对大脑进行刺激。当然,品尝美食填饱肚子和提供营养的作用是不可替代的。

  味觉信息其实就是化学分子,既然视觉信息和听觉信息都可以转化成数字信息,我们有理由相信,味觉信息同样也可以转化成数字信息华为手机照相自动识别美食 。照相机和录音机是将视觉信息和听觉信息转化成数字信息的工具。同理我们需要一个味觉生成器,将味觉信息转化成数字信息,并能够将味觉数字信息进行复制,有了味觉数字信息,就可以进行传输。视觉信息是通过显示屏呈现在我们眼前,而听觉信息则是通过音响或者耳机将信息呈现在我们耳边。那么相应的,就需要一个味觉播放器将味觉信息呈现在我们口中。手机有显示屏和麦克风,可以实现视觉信息和听觉信息的呈现。如果手机需要呈现味觉信息,那么手机就需要增加一个味觉播放器了。我们是通过舌头的味蕾进行味觉感知的,自然手机上的味觉播放器是供我们舌头进行吮吸的。其他终端,类如电脑同样也可以配一个味觉播放器实现味觉信息的采集、呈现,然后通过网络传输。今后当我们品尝到美食的时候,不仅可以拍照发给朋友看,还可以通过味觉生成器将味道提取出来,然后通过网络发给朋友品尝。

  味觉有五种基本类型:酸、甜、苦、咸、鲜华为手机照相自动识别美食 。我们所品尝到的各种不同的美食基本都是这五种味觉所组成的。相比于其它感知来说,味觉就更加简单,可以扩展延伸的空间似乎有限。但我们仍然可以考虑,如果舌头上有了电子味蕾,我们能品尝到所有的味道,每个人都可以成为美食家的话,可谓是人生一大乐事吧。如果只是味蕾物理接触食物产生味觉的话,那么感知的范围就显得有限了。如果我们的舌头也可以如鼻子闻到气味般,可以品尝到散发在空气中的食物味道的话,那么,我们的味觉感知范围就可以延伸了。通过更加灵敏的电子味蕾,即使没有吃到食物,我们也可以品尝到食物的美味。

  当我们的味觉感知能力有限的话,同理也可以通过科技识别出食物的味道,然后记录下来,帮助我们分辨出味道的详细信息,例如营养成分等华为手机照相自动识别美食

标签: 百味 造物主 味觉 进化 法则

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